リカーマウンテンという酒類や食材を販売している店で買い物をしました。
買ってきたのはオイルサーディン。
Picante と書いてあるので多分、辛味が付いていると思います。
アコーディオンと何の関係も無い、油鰯の記事は下記で見られます。
スペイン産の缶詰です。
原材料にはパプリカとあるので、唐辛子入りのようです。
だから表にPicanteと書いてあったのですね。
オイルは、ひまわり油です。
外箱から出すと普通の缶詰です。
蓋の表には強度確保の為か、凹凸が付けてあります。
蓋を開けたところです。
大きさは多少バラツキがありますが、この手の商品の中では
中くらいのサイズの鰯です。
綺麗に手詰めされています。
初めて食べる物なので調理せずに食べました。
器は柄が無い物にすべきでした。
油の色合いが分かりにくかったです。
味は思ったほど、Picanteではなかったです。
アジア人が思う辛いと、ヨーロッパの辛いでは、程度に差があるような気がします。
イタリアで食べるペンネアラビアータは、ちっとも辛くないので。
一緒に頂いたのは、GATAOというネコラベルのワイン。
ほぼ、ラベルに釣られて買いました．．
これはロゼですが、白や赤もあります。
GATAOはポルトガルのワインです。
GATAOロゼは色の印象と違い、かなり辛口でした。
アルコールは10.5%と低めなので飲みやすいです。
このワイン、実はネットで買いました。
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